domingo, 6 de septiembre de 2009

Tenia una atentación tremenda por hacer la receta de los macarons, que por fin este sábado pasado me anime, vi unos de colores muy brillantes que me inspiraron a tomar la batidora.
Bueno, como en todo, no siempre las cosas que hacemos salen bien.
Este fue uno de esos días....mmmm.......
Intento por hacer unos coloridos macarons, y nada...
un total fracaso....
bueno total no, ya que el color quedo hermoso, y la textura y sabor, mmmm, deli, deli....
pero no resultaron como los que he visto en tantos blogs....en fin...

es algo que a simple vista se ve fácil, pero la verdad, como he leído en los blogs que visito, es una receta en la que necesitas conocer bien las temperaturas de tu horno, y la batida de las claras con los ingredientes secos....tiene tambien su truco...
No crean que este intento fallido me va a desanimar....
NOOOOOO
para nada,
seguiré investigando y estudiando la mejor manera de hacer unos macarons prefectos....
así que


ta la ra!!!!!!!!!!!!!!!!!....
y hasta la próxima!!!!!

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